东莞煌旗餐饮培训学校师资_课程老师

课程导航

师资

姜志任

擅长：广式面点，糕点，广式茶点，东北饺子，馅饼，千层饼，胡辣汤，上海特色生煎包。曾经任职于面点王技术主管，多年的后厨面点技术、餐饮市场营销、品牌推广、品牌包装形象设计等落地经验，成功帮助数十名学员打造自己的形象品牌，将自己的想法传输给学员如何管理好自己的店铺，曾多次被评为煌旗服务十佳老师!
李先进

擅长：酸辣粉、四川烧腊、四川卤水凉菜，周黑鸭，绝味鸭脖，酱爆猪脚，卡通包，广式面点，广式茶点，包子馒头花卷，武大郎烧饼，馅饼，糕点，生煎包，灌汤包，锅盔小吃系列等。从业餐饮行业10余年，经过多年的经验积累、研究，已具有丰富的烹饪专业技能和实际教学能力，曾多次被评为煌旗服务十佳老师!
赖长发

擅长：重庆小面、酸辣粉、猪脚饭、桂林米粉、螺蛳粉、麻辣烫、关东煮、牛杂小吃系列等。从业餐饮行业10余年，四川省成都市烹饪协会顾问，经过多年的经验积累、研发，已具有丰富的烹饪专业技能和实际教学能力，曾多次被评为煌旗集团服务十佳老师，店铺营销金牌指导顾问，帮助上百家品牌加盟店成功运营开店
王庆

擅长：港式奶茶、甜品、咖啡、炸鸡汉堡、水果捞、鸡蛋仔、章鱼小丸子、冰激凌等。研究甜食十多年经验，荣获“煌旗集团研发优秀奖”称号，多次参加广东省美食研究、新品研发等权威机构邀请，对未来甜食餐饮有独到经验，成功帮助数十家奶茶加盟店开业成功盈利走上正轨!
李晓波

擅长：广式烧腊全套，木桶鱼，木桶鱼火锅，汽锅鸡，盐焗鸡，纸包鱼，各种大型宴席等。曾经在宜昌市五星国际大酒店工作六年被选为后厨厨师长，二零零六年在东莞怡景大酒店担任总厨技术总监，已有十年以上的技术店面经验，其两年被评为湖北省烹饪大师称号，我的教学综旨是厨师分三种，工匠型，管理型，文化型，而文化型应该是厨师追求的最高竟界。帮助一千万人创业是我的人生终极目标。
胡兴灿

擅长：广式面点、糕点、茶点、东北饺子、馅饼、香酥芝麻饼、生煎包、酱猪脚、小笼包等。从事餐饮20余年，曾经任职于广东面点王技术顾问，广东茶点鲜面点行政总厨，煌旗集团面点商学院高级顾问，曾多次被评为煌旗服务十佳老师！
郭瑾哲

擅长：台式饮品、港式饮品、港式甜品、咖啡、炸鸡汉堡、日本寿司、水果捞、鸡蛋仔、冰淇淋。研究饮品甜食8年经验，荣获“煌旗集团水吧研发优秀奖”“煌旗水吧十佳导师”称号，多次参加广东省美食研究、新品饮品研发等权威机构邀请，2017年台湾高雄新式饮品新品研究顾问，对未来甜食餐饮有独到经验，成功帮助数百家奶茶加盟店开业成功盈利走上正轨!
龚勇

擅长：石磨肠粉、潮汕原味汤粉、沙县小吃、冷锅串串香、早点粥、化州糖水系列等。从业餐饮行业10余年，在广东新爵港式茶餐厅品牌连锁店任职广式行政总厨，在煌旗集团任教6年，经过多年的经验积累、研发，已具有丰富的烹饪专业技能和实际教学能力，曾多次被评为煌旗服务十佳老师。