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初学者不需要马上购买专业的调酒用具。要想偶尔在家调一杯鸡尾酒,只需要调摇酒壶,酒壶、果汁机、隔冰器和计量杯就够了。 好用的调酒壶:调酒壶分两截和三截两种。使用两截调酒壶时...
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调酒师专业是按照国家劳动部指定的职业技能培训教材《调酒师》授课,在此基础上,附加了以下内容: 1.水果拼盘的制作 2.酒吧英语培训 3.世界名酒品尝 4.世界大型酒业集团介绍 5.现今流行...
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讲授酒水知识、中外名酒常识、茶文化、现代酒吧管理、酒吧工作程序、酒吧礼仪服务与顾客沟通技巧、鸡尾酒的市场流行趋势分析及其调制创新知识。系统传授流行鸡尾酒的调制技法、鸡尾...
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成为调酒师有什么职业要求,接下来,跟随小编的脚步一起来看看吧。 1.遵守职业道德,尊重同行,尊师重道。 2.不打压同行,不踩同行场,不无事生非。 3.努力提高自身形象,包括言行,为...
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1、学习花样调酒要有保护措施,开始不能用真瓶进行练习,因为在花样调酒的动作中有很多空中抛接瓶的动作,对于初学者,这些动作是有危险性的,一定要用专业练习瓶进行训练。 2、要有...
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咖啡师,是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。约从1990年开始,意大利文采用Barista这个字来称呼制作浓缩咖啡(Espresso)相关饮品的专家。 随着国民经济水平的提高和...
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2010-2015年,咖啡消费市场进入高速发展期。咖啡消费在中国城市里,平均每人每年的咖啡消费量是4杯,即使是在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量也仅有20杯。而在日本和英国,平...
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培训要求 1、培训期限 全日制职业学校教育,根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限:初级不少于120标准学时;中级不少于90标准学时;高级不少于60标准学时;技师不少于60标准学时。...
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